这是一个能一言拍定中标人的组织，是一个具公正权威的团体，当投标文件交出去的时候，就只能依靠他们来作出判决了。
有的投标人因此而萌生一个想法，在开标之前私下打听评标委员会成员，然后逐一贿赂或选择性贿赂，让其开后门。这样的铤而走险是不划算的，因为一旦被人举报或被招标人查到，惩罚是相当严重的，以后在行业内也是没有商誉。与其挖空心思贿赂评标员还不如花心思做好投标书。
1. 评标委员会的人选。一般评标委员会是由招标人或其代理机构按照有关法律法规和规章进行组建的，其中的成员分别是招标人代表和评标专家。有的地方规定招标人不得派代表参加，那么就只有评标专家。而评标专家是从专家库里随机抽取的，只有特殊的招标项目才能直接指定。
以下是常见的不得参与评标的人员：
（1）评委与供应商有利害关系的必须回避；
（2）招标人就招标文件咨询过的专家必须回避；
（3）评委不得是招标人代表；
（4）招标人投标人主要负责人的近亲属必须回避；
（5）在招投标、评标中有过违法行为的必须回避。
2. 评标委员会的人数。一般是五人或七人以上单数，其中技术、经济类的专家应占到总人数的三分之二以上。
3. 评标委员会的分工。评标委员会也要设组长一名，由成员民主推选，享有同等的表决权，主要是负责评标活动的组织协调工作。
投标人了解评标委员会的组成可以监督招标项目评标过程，如招标方有违规嫌疑、评审专家有违规嫌疑、其他投标人有违规嫌疑都可以举报或投诉。
